Wir haben jeden Tag einen wechselnden Rohkostsalat.
Rohkostsalat
Karotte-Linsen----- Wir verwenden vorwiegend Produkte aus unbehandeltem Eigenanbau oder Bioware. Ohne jegliche Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Aromen, Konservierungsmittel
4,80 €
Nudel-Gemüse-Nüsse Salat-- vegan
Nudelsalat mit Mais, Erbsen, Kidneybohnen und Erdnüssen.
4,80 €
Reis-Gemüse-Früchte-Salat--vegan
Reissalat mit Erbsen, Mais, Kichererbsen, Erdnüssen und Früchten. ---- Wir verwenden vorwiegend Produkte aus unbehandeltem Eigenanbau oder Bioware. Ohne jegliche Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Aromen, Konservierungsmittel o.ä.
4,80 €
Hauptspeisen
Maultaschen in Brühe
Handgemachte Maultaschen mit Fleischfüllung vom regionalem Weiderind und -schwein in Gemüsebouillion. ----- Wir vewenden vorwiegend Produkte aus unbehandeltem Eigenanbau oder Bioware. Ohne jegliche Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Aromen, Konservierungsmittel o.ä.
13,00 €
Maultaschen mit Tomatensoße und Parmesan
Handgemachte Maultaschen vom regionalen Weiderind und Schwein, mit Tomatensoße und Parmesan. ------ Wir verwenden vorwiegend Produkte aus unbehandeltem Eigenanbau oder Bioware. Ohne jegliche Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Aromen, Konservierungsmittel o.ä.
14,50 €
Spirelli in feiner Pestosauce und Parmesan- vegetarisch
Spirellinudeln in hausgemachter Pestosauce mit Parmesan. ------- Wir verwenden vorwiegend Produkte aus unbehandeltem Eigenanbau oder Bioware. Ohne jegliche Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Aromen, Konservierungsmittel o.ä.
9,00 €
Balsamicolinsen mit Spätzle und Sauerrahm-vegetarisch
------ Wir verwenden vorwiegend Produkte aus unbehandeltem Eigenanbau oder Bioware. Ohne jegliche Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Aromen, Konservierungsmittel o.ä.
10,00 €
Käsespätzle
Käsespätzle überbacken.--- Wir verwenden vorwiegend Bioware oder Rohstoffe aus unbehandeltem Eigenanbau, frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Farbstoffe, Aromen, Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel.
